ABC坚果烤羊排

ABC坚果烤羊排

用户名:yunmay

时 间:2010-06-06 13:51:49

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简介

肥美羊排搭配健康坚果,绝对不容错过的暖身又暖心的冬日美味!台式油葱酥完美提升羊排风味!(话说为了发这道菜谱是费尽周折啊,各种原因耗费几小时才搞定,做了好吃的羊排一定记得回来发图哦)

用料

羊排 杏仁
面包糠 黑胡椒粗粒
起司粉 黄芥末
蜂蜜 油葱酥
啤酒

做法

  • 1

    羊排清洗干净,剔除多余油脂

  • 2

    将步骤1的羊排放入啤酒中腌渍2小时

  • 3

    准备香料粉:杏仁切碎,混合面包糠、起司粉、黑胡椒粗粒、油葱酥及盐等

  • 4

    调制蜂蜜芥末酱:将黄芥末酱与蜂蜜混匀

  • 5

    将步骤2的羊排拍上面粉,下油锅煎

  • 6

    煎至表面金黄

  • 7

    抹上蜂蜜芥末酱

  • 8

    均匀粘上3的香料粉

  • 9

    入烤箱,以170度烤30分钟,中间需翻面一次

  • 10

    香喷喷的羊排烤好啦

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