香煎法式小羊排配土豆泥

香煎法式小羊排配土豆泥

用户名:海蓝澜

时 间:2014-08-06 17:54:14

所在分类:

分享到:
简介

用料

法式羊排 普罗旺斯口味腌肉料
土豆
黑胡椒碎 沙拉酱
圣女果(装饰) 薄荷(装饰)

做法

  • 1

    准备好原材料

  • 2

    取适量腌肉料

  • 3

    用水调匀

  • 4

    小羊排洗净控干水份

  • 5

    将腌肉料浇在羊排上

  • 6

    腌制2小时入味

  • 7

    在腌制羊排的时候,我们可以来做土豆泥

  • 8

    土豆洗净去皮,切厚片

  • 9

    蒸熟或者煮熟后,用勺子压成泥

  • 10

    调入盐和黑胡椒碎

  • 11

    挤上沙拉酱拌匀即可

  • 12

    平底锅加热、放入腌好的羊排,一并倒入腌料汁

  • 13

    两面煎,按个人口感,来煎到想要的熟度

该菜谱来源于用户上传打印菜单