飘香羊排饭

飘香羊排饭

用户名:金山茶

时 间:2012-10-07 07:05:36

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简介

用料

300克 羊排 2杯(阿迪锅量杯) 大米
一根 胡萝卜 半个 元葱
料酒 酱油
胡椒粉
色拉油

做法

  • 1

    羊排斩小段,浸泡出血水,冲洗干净后沥干水分

  • 2

    加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时

  • 3

    胡萝卜切稍小的滚刀块,元葱切适量大小的片

  • 4

    两杯米加两杯水放进阿迪锅

  • 5

    炒锅烧热,放少许油,将腌好的羊排放进去炒至变色

  • 6

    加入胡萝卜块、元葱片

  • 7

    翻炒均匀

  • 8

    一起倒进阿迪锅中

  • 9

    扣盖,自选保压20分钟

  • 10

    泻压后开盖时看到的样子

  • 11

    用饭铲翻拌均匀即可盛出开吃

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