新疆手抓饭

新疆手抓饭

用户名:居外人1226

时 间:2012-09-24 19:56:54

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简介

抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。

用料

羊排、胡萝卜、洋葱、大米

做法

  • 1

    备好材料,羊肉,胡萝卜,洋葱,大米

  • 2

    先炒羊肉,在逐步放入洋葱胡萝卜,一起炒上十分钟

  • 3

    用高压锅,20分钟左右,美味可口的羊肉抓饭出锅啦

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“新疆手抓饭”的3种做法