清汤羊肉萝卜

清汤羊肉萝卜

用户名:莫言catlam

时 间:2012-11-08 02:08:19

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简介

用料

白萝卜 羊排
姜片 大料

做法

  • 1

    羊排与姜片一同焯水约十分钟,撇掉浮沫,保留汤汁;白萝卜切块备用

  • 2

    热锅,与姜片一起下焯过水的羊肉炒香,加萝卜一起炒会,再加汤汁,不够加开水适量

  • 3

    下大料一个,中小火焖煮约一个半小时即可加盐撒香菜食用

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