秘制羊排

秘制羊排

用户名:Ballerina

时 间:2015-10-20 06:54:15

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简介

最愛羊排 于是買來做給自己吃~~

用料

4塊 羊排 2大勺 叉燒醬
2大勺 黑胡椒醬 1 tablespoon 蜂蜜
1小勺 白胡椒 一個 蓮藕

做法

  • 1

    把羊排放在冷水里使其除去血和髒東西 大約30分鐘 在浸泡羊排的時候準備調料

  • 2

    從水中取出後擦乾水分 在表面涂一層薄薄的白胡椒之後涂準備好的黑胡椒醬和叉燒醬 之後放入冰箱過夜使其入味

  • 3

    烤盤用錫紙鋪好 之後刷一層薄薄的油 上面放蓮藕用來吸收羊排的汁水

  • 4

    將羊排放在蓮藕上 烤箱預熱370華氏度 入烤箱 上下火 烤15分鐘取出 涂蜂蜜水 翻面再烤15分鐘 就可以大塊朵頤啦

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“秘制羊排”的3种做法