迷迭香羊排

迷迭香羊排

用户名:臻臻小厨娘

时 间:2014-08-06 10:54:04

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简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#早上去花鸟市场购置了几盆香草装点阳台,看着薄荷,罗勒,香茅蓬勃生长,本宫心中甚是欢喜啊。剪了几束迷迭香直接入菜,取的就是田头到餐桌的清新自然。选用@肉管家企业微博 的带骨羊鞍排,鲜嫩不带膻味,烤得时候满屋子飘香。最抢戏的是土豆,浸润了羊油,那叫一个赞。

用料

羊排 迷迭香
红酒
黑胡椒 土豆
洋葱 红椒

做法

  • 1

    羊排洗净,放红酒,盐,黑胡椒,迷迭香(新鲜和干货都可以)腌制三小时。

  • 2

    土豆放锅内煮熟。

  • 3

    洋葱和红椒切块。

  • 4

    放锅内煸炒出香味。

  • 5

    将配料都放入烤盘中,撒上盐,黑胡椒。

  • 6

    200度上下火烤20分钟翻面,再烤10分钟。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“迷迭香羊排”的2种做法