蜜汁罗勒烤羊排

蜜汁罗勒烤羊排

用户名:阳光天使

时 间:2013-07-24 13:51:36

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简介

用料

羊排400克 洋葱50克
蒜蓉30克 叉烧酱4茶匙
黑椒粉1/2茶匙 蜂蜜3茶匙
稻花香酒1茶匙 食盐2克
干罗勒碎 1.5茶匙

做法

  • 1

    羊排洗净抹干,洋葱切碎

  • 2

    将洋葱、蒜蓉,叉烧酱、盐,黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀,腌制24小时以上

  • 3

    腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉,加入一勺蜂蜜拌匀

  • 4

    将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上

  • 5

    中层180度烤25分钟,将羊排翻转身再刷一次蜂蜜,均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可

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