迷迭香烤羊排

迷迭香烤羊排

用户名:爱的田美

时 间:2013-03-06 11:19:19

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简介

羊肉充满迷迭香,香~

用料

500克 羊排 半颗 柠檬
20克 迷迭香 适量 生抽
适量 蜂蜜 适量
适量 黑胡椒

做法

  • 1

    羊排在水中漂出血水,中间换水两次。沥干水,倒入生抽,摸盐,柠檬挤出汁抹在羊排上,撒入迷迭香、黑胡椒腌制1小时。

  • 2

    烤盘铺锡纸,摆入腌好的羊排,抱住锡纸,250度烤18分钟。

  • 3

    取出刷蜂蜜,打开锡纸,再烤10分钟即可。

  • 4

    最后上桌前,再挤少量柠檬汁。

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