手抓饭

手抓饭

用户名:王折腾

时 间:2014-07-23 06:18:10

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简介

很爱新疆菜,与其出去吃,不如自己动手

用料

半斤 羊排 一个 洋葱
一根 胡萝卜 少许 姜末
料酒 老抽
生抽 蚝油

做法

  • 1

    锅里放凉水,把羊排放进去,紧一下血水,凉水下锅哟~差不多开锅捞出就可以

  • 2

    洋葱、胡萝卜去皮切丝,姜切沫

  • 3

    需要的调料+孜然粉

  • 4

    把羊排处理一下,因为我买的是切好的,所以洗一下就好了

  • 5

    锅里倒油,放姜末,把羊排放进去炒,再加生抽、老抽、蚝油、孜然粉

  • 6

    放入米,然后加入相当于米量一倍的水,然后倒在电饭煲里,正常煮饭就可以啦

  • 7

    最后,就可以出锅啦!

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