羊排萝卜汤

羊排萝卜汤

用户名:雪色阡陌

时 间:2014-07-21 22:51:02

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简介

用料

萝卜 羊排
花椒 大料
香菜

做法

  • 1

    萝卜洗净切滚刀块,羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用

  • 2

    锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,然后放入羊排飞水,捞出后用开水再稍微冲一下

  • 3

    砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排,姜片葱段,大火煮开转小火煮二十到三十分钟

  • 4

    放入萝卜,煮至萝卜由翠白变成半透明状,调入盐、鸡精

  • 5

    喝的时候撒上少许香菜末,滋味儿更足

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“羊排萝卜汤”的4种做法