麻辣烫

麻辣烫

用户名:瞪圆眼睛看海

时 间:2017-01-29 05:46:36

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简介

周末亲手做了一次麻辣烫给小宝同学吃,其实做麻辣烫的过程挺繁琐,工程有点巨大,众多的菜菜和肉肉在等着我一个个的给卷起来。但我享受这个过程,此过程的结果是孩子高兴,当妈的就很有成就感。

用料

无牛油版 麻辣烫底料 各种蔬菜

做法

  • 1

    各种蔬菜洗净备用

  • 2

    豆腐皮切成大小适合的方块

  • 3

    蔬菜切段,与豆腐皮大小基本差不多

  • 4

    将青菜对角放入豆腐皮里

  • 5

    卷起即可

  • 6

    其它青菜按以上方法操作后穿起来

  • 7

    羊肉片铺平

  • 8

    青菜段放进后卷起即可

  • 9

    青菜、肉可以随意搭配卷

  • 10

    麻辣烫底料(无牛油版)、味之素高汤调味品

  • 11

    3公斤加入麻辣烫底料,放两勺味之素高汤调味品

  • 12

    浓浓的一锅高汤备用

  • 13

    芝麻酱两勺

  • 14

    放少许白开水,放糖、少许盐搅拌均匀成糊状即可

  • 15

    自制蒜蓉辣酱

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