烤羊肉串

烤羊肉串

用户名:万万

时 间:2015-07-27 19:40:11

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简介

对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。 自己做起来也是非常简单的。 只需把肉根据自己的口味提前腌一下, 然后串起来一烤就解决了。 肉和肉之间可以串插点蔬菜类, 我觉得洋葱满提味的。 另外还可加一些青红椒等。 总之做法随意,完全看自己喜好。 烤了8串,一会就被解决了。

用料

300g 羊腿肉 1个 洋葱
生抽
料酒 孜然粉
淀粉
辣椒粉 竹签
乐葵料理碗

做法

  • 1

    羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟

  • 2

    腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可

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