羊肉金针菇卷

羊肉金针菇卷

用户名:Mr_k4w9

时 间:2013-10-03 08:37:48

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简介

这个菜配料可以很随意,多久多做点儿,少就少做点儿。

用料

适量 羊肉卷 适量 金针菇
适量 奥尔良烤肉粉 适量 香菜

做法

  • 1

    金针菇香菜洗净,金针菇不喜欢太长可以切一半,香菜切成金针菇一样的长度

  • 2

    羊肉片用料酒腌制十五分钟

  • 3

    由于羊肉片比较薄,腌制后的羊肉拿出来不会再成整片,没关系,要的就是不整的羊肉,羊肉片捞出像一条线一样绕在金针菇上,多取几片绕直到金针菇只剩下头和尾。

  • 4

    绕好的羊肉卷在奥尔良烤肉粉末里滾一圈,碼在烤盘里。

  • 5

    把所有的卷好,烤箱预热十分钟后入烤箱200度烤20分钟,我喜欢把油都逼出来的所以一般烤半小时。

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