红烧羊肉

红烧羊肉

用户名:小土堆er

时 间:2017-06-28 09:16:25

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简介

用料

500g 羊排 1个 土豆
一整块 大料 四五片 香叶
一小段 一小块
少许 酱油 少许
少许 料酒 15块左右 冰糖

做法

  • 1

    准备材料

  • 2

    按照图片各种改刀能找到土豆块里有个姜么

  • 3

    羊排冷水下锅,加入少许料酒水开捞出控水

  • 4

    炒糖色!!!另起锅,倒少许油。小火,放入冰糖融化后,加入羊排翻炒,然后加入酱油,盐,料酒,香叶,葱花,大料,姜片

  • 5

    锅中加水,水开八分,放入土豆块小火慢炖20分钟,土豆炖烂,羊肉能咬动就好,改大火收汤这个时候可以尝一下,如果觉得不够甜可以加些白糖,味道淡可以加点盐

  • 6

    出锅了。超级下饭,汤汁泡饭最美味了

  • 7

    特写

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