醉醉嗒炖羊排

醉醉嗒炖羊排

用户名:Alena喵

时 间:2013-08-11 01:37:11

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简介

刚刚从一场考试的废墟里爬出来,身心俱疲。在一大波期末考来袭之前,只有吃肉能让我充满力量

用料

八块 羊排 一瓶 啤酒
半碗 伏特加 六粒 花椒
三粒 麻椒 一个 八角
三小根 小葱 半碗 酱油

做法

  • 1

    长得好看的肉让人不忍心辜负

  • 2

    油热起来之后把肉放进去煎一下,变色就好

  • 3

    双面煎熟,这时候已经有香味飘出来啦

  • 4

    加入所有的调料,切成段的葱,啤酒和伏特加,先不要加水。用酒来炖一会儿。之后放酱油和盐。如果喜欢口味轻一点的,就放一碗水。用的果酒伏特加,已经很甜,就没有放糖。炖半小时左右。

  • 5

    伏特加出镜~~果香肉香融合很好,享受香味飘满房间。

  • 6

    出锅装盘

  • 7

    羊肉容易上火,皮蛋豆腐和炖羊排非常配!多放醋~~~

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