肉夹馍-孜然羊肉版

肉夹馍-孜然羊肉版

用户名:Carolcece

时 间:2017-03-07 07:03:28

所在分类:

分享到:
简介

这是一款超级快手、味道又销魂的菜!以前高中时妈妈经常做给我当晚餐,有菜有饼有肉,吃完喝点粥就上晚自习去了。今年结婚了,变成了我和老公冬天周末的早餐,老公大爱,依旧是幸福的延续哈哈

用料

150g 羊肉 5、6根 香芹
适量 孜然粉 适量 辣椒粉
少许 料酒
少许 生抽 4个 烧饼

做法

  • 1

    羊肉用水泡一泡去除血水,然后将羊肉切成肉末,加点点料酒腌一腌。(有时候我急着吃、剁完直接炒的时候再加点料酒也行)

  • 2

    腌好肉放在一边,洗干净香芹,也切成菜末。这会还可以把烧饼从中间切开待用(原谅我忘记拍切开的饼了)。

  • 3

    热锅入油,放入肉末加一点点生抽炒断生。

  • 4

    此时加入香芹末翻炒。

  • 5

    最后加入辣椒粉、孜然粉、盐、炒拌均匀就可以出锅了!夹入事先切开的烧饼里,开吃喽!

该菜谱来源于用户上传打印菜单