羊肉手抓饭(电饭锅版)

羊肉手抓饭(电饭锅版)

用户名:XIXIHAHA

时 间:2015-04-29 15:10:24

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简介

用料

胡萝卜 羊肉
洋葱 大米
孜然

做法

  • 1

    羊肉切块,大小根据自己喜好来,但不宜太小。洋葱切丝,胡萝卜切小手指大小的条,胡萝卜要准备多点

  • 2

    炒锅倒油烧热,放羊肉下去炒,煸出油,然后出锅备用

  • 3

    另起锅,放油,烧热,放洋葱和一半的胡萝卜煸炒,然后加入羊肉一起炒,大火炒几分钟,炒到胡萝卜软掉。起锅之前放盐,糖调味,因为后面还要加米,要适当咸一点,然后盛出备用。

  • 4

    取电饭锅,锅底铺满剩下的胡萝卜条,然后铺上淘好的米,最后倒上炒好的羊肉胡萝卜洋葱。

  • 5

    最后倒上开水,跟平常煮米饭差不多,盖上盖子,按下煮饭键,煮熟后撒一点点孜然粉,不喜欢吃的可以不放哈。拌匀就可以开吃啦!

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