咖喱土豆羊肉

咖喱土豆羊肉

用户名:sssssssid

时 间:2017-12-04 06:06:06

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简介

下饭的要命!超级好吃的咖喱焖羊肉

用料

羊肉块 1/3块 咖喱
2颗 大蒜头 一段 大葱
2片 香叶 一颗 土豆
料酒 黑胡椒
生抽 老抽
生姜 五香粉

做法

  • 1

    土豆切块备用,羊肉切块备用,大蒜头拍开,生姜切片,大葱准备一段

  • 2

    羊肉洗干净后,加入料酒,盐,黑胡椒,打入鸡蛋一个抓匀,放置20分钟。之后再加入淀粉抓匀,放置20分钟

  • 3

    锅里下油,加入蒜瓣,大葱,姜片炒香放入土豆。

  • 4

    土豆炒炒再把羊肉倒进去,炒炒炒,放入盐,糖,生抽,老抽,五香粉,料酒。最后加水没过羊肉

  • 5

    等锅里汤水烧开,加入香叶和咖喱块,把咖喱块融化~

  • 6

    换小火焖个40分钟就好啦

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