熬羊肉

熬羊肉

用户名:在雨中_y4j1

时 间:2016-04-06 21:11:25

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简介

这道菜是山西朔同地区人们常吃的,用来蘸糕吃最好了!

用料

500g 羊肉 适量 蒜姜葱

做法

  • 1

    羊肉切小块,用热水煮开

  • 2

    煮到这个程度的时候,把汤舀出

  • 3

    切蒜和姜,置入锅中

  • 4

    倒入适量醋

  • 5

    加入适量辣椒

  • 6

    加入适量酱油

  • 7

    搅拌起来

  • 8

    将舀出的油汤再倒进锅,再加些水

  • 9

    小火慢熬大概数小时,待汤水少许!之后可以加入盐和味精!即可出锅!

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