清炖滋补羊肉

清炖滋补羊肉

用户名:宁夏家乡菜

时 间:2010-10-21 14:25:15

所在分类:

分享到:
简介

羊肉2斤,盐,枸杞,党参,干辣椒,花椒,葱、姜、蒜。

用料

1000克(2斤) 羊肉 500克 青萝卜
30克 5瓣
1根 党参 10颗 宁夏枸杞
2个 干辣椒 根据自己口味
5小片 生姜

做法

  • 1

    将羊肉剁成小块清洗2-3遍。

  • 2

    锅内放入羊肉加凉水起火,待锅开后,用勺子把锅上面浮的血沫盛掉。

  • 3

    加入葱姜蒜,党参,盐,干辣椒。

  • 4

    炖50分钟放入枸杞小火在炖5分钟

  • 5

    最后装盆后撒上香菜提味。

该菜谱来源于用户上传打印菜单