羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

用户名:忍冬半夏

时 间:2016-11-01 00:17:35

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简介

这是老爸教的羊肉清汤,做法简单,味道好,冬天来一碗,再好不过了。 记得以前选修课老师说过,不管男生女生都要会做一道菜,你爱一个人,就用它抓住他的心,恨一个人,就用来摧毁他的胃。希望这碗汤,能温暖你爱的人的心|( ̄3 ̄)|

用料

羊肉 萝卜
花椒 辣椒
香菜

做法

  • 1

    羊肉用凉水好好洗干净,这个很重要,因为这个做法不飞水,所以一定要多洗几遍

  • 2

    羊肉放入锅中放入适量水,开煮。等水烧开后,不断的撇去浮沫,直至汤表面变清。这个过程要有耐心,一般要10分钟才能撇的十分干净。

  • 3

    撇净浮沫后,放入葱姜花椒干辣椒和萝卜

  • 4

    转小火,煮至肉软烂。一般一个小时就够了。

  • 5

    放入适量盐,起锅,撒上香菜。

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