藤椒小肥羊

藤椒小肥羊

用户名:hrr

时 间:2017-01-14 22:52:55

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简介

新鲜的藤椒配肥美的羊肉

用料

羊肉 鲜藤椒
青红椒 金针菇
生抽蚝油 盐鸡精
花椒油

做法

  • 1

    金针菇洗净入开水焯30秒捞出打底,

  • 2

    羊肉切薄片,在开水锅内加入料酒,下入羊肉片烫熟捞出放于金针菇上。

  • 3

    另用一锅,将高汤、生抽、蚝油、盐、鸡精熬成味汁,将味汁浇在盆内,

  • 4

    将青红椒切圈,和藤椒一起放于羊肉上,锅内将花椒油烧热,淋入盆中

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