青椒皮蛋

青椒皮蛋

用户名:安妹儿

时 间:2010-08-30 10:29:32

所在分类: 凉菜 其它 十分钟 简单

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简介

用料

适量 皮蛋

做法

  • 1

    食材准备。

  • 2

    食材切小丁,皮蛋用细线划开,摆盘。

  • 3

    锅里倒油,用小火把大蒜、姜、煎香,我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。

  • 4

    大蒜香味出来了 倒入以上青椒丁炒香。

  • 5

    倒入生抽和少许老抽,李锦记生抽甜甜的所以就省去加糖了,放一点点味精就行了,浇在皮蛋上面即可。

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