平菇酿小小蛋

平菇酿小小蛋

用户名:effie的欢乐厨房

时 间:2016-10-23 14:13:42

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简介

用料

平菇 肉馅 鹌鹑蛋
青豆 玉米粒 肉末 葱 耗油

做法

  • 1

    肉末加葱加油盐味精,打颗鸡蛋拌起来

  • 2

    青豆玉米粒飞水

  • 3

    每个平菇挖去小尾巴,把肉末放进小伞里,然后打颗鹌鹑蛋进去

  • 4

    把装好的平菇摆在盘子里放进蒸锅,大火10分钟

  • 5

    出锅,在平菇上撒少许香油和芝麻。 把盘子里的汁水倒出来

  • 6

    另开火,倒入盘子里蒸出来的汁,放入肉末和葱花,青豆玉米,耗油,勾芡

  • 7

    把芡汁淋在平菇上

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