鸳鸯蛋拌豆腐

鸳鸯蛋拌豆腐

用户名:莫言catlam

时 间:2015-06-06 11:04:35

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简介

菜中用了咸蛋和皮蛋,一黑一白,所以称为鸳鸯蛋,嘻嘻! 加入最普通的调料,在豆腐上那么一淋,就成为了好吃好看的菜菜,很赞吧!

用料

1个 熟咸蛋 1个 皮蛋
1盒 内脂豆腐 适量 香油
适量 生抽 适量 白芝麻
适量 香菜 香醋适量

做法

  • 1

    熟咸豆去壳,切成小丁;皮蛋去壳,切成小丁

  • 2

    内脂豆腐完整取出入碟;伴以香菜

  • 3

    把切好的咸蛋,皮蛋和切好的香菜等铺在豆腐上面

  • 4

    淋入用香醋,生抽和香油调味的酱汁,再撒上炒香的芝麻即可

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