汗菜皮蛋

汗菜皮蛋

用户名:米-你看起来好像很好吃

时 间:2014-08-13 03:42:19

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简介

这是外婆家的一道夏季青菜!平常的汗菜几乎都是会有一点点涩涩的味道,但是加入皮蛋几乎不会有涩的味道!可能是心里作用觉得这个组合很奇特涩味就没有了!做法很简单!

用料

一把 汗菜 两个 皮蛋
一瓣

做法

  • 1

    青菜洗干净最好用盐泡泡

  • 2

    将一个皮蛋切成四瓣或者八瓣都可以

  • 3

    将蒜切片

  • 4

    皮蛋不需要用油煎煮,煮青菜的时候需要加水,等汤好了把皮蛋加进去一起煮,最后加点点鸡精,大功告成!!

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