干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥

用户名:然情似水

时 间:2011-01-01 04:20:04

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简介

用料

泡发干贝 鸡蓉
2个 皮蛋 6朵 鲜香菇
大米 糯米
泰国香米

做法

  • 1

    鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下

  • 2

    香菇洗净切成小块儿,放入盐腌制一下

  • 3

    将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟,称出待用

  • 4

    皮蛋切块儿备用

  • 5

    按照大米,糯米,香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮

  • 6

    待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉,香菇,干贝和皮蛋

  • 7

    粥粘稠之后放入少许盐(胡椒粉随意)即可

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