三鲜汤

三鲜汤

用户名:小囧美国代购

时 间:2012-02-20 14:59:55

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简介

用料

2个 咸蛋黄 适量 鱼包蛋
一条 日本豆腐 适量 青江菜
适量 木耳 适量 油炸猪皮

做法

  • 1

    煮锅里放适量冷水,放入鱼包蛋大火烧开

  • 2

    第一次水开放入木耳,继续大火煮开

  • 3

    第二次水开放入已经完全浸发的油炸猪皮,中火烧开

  • 4

    第三次水开时放入熟咸蛋黄,切成片的日本豆腐,加鸡精和盐调味,关小火煮2分钟。

  • 5

    第四次水开时放入青江菜,青菜熟了就出锅入碗,再滴上两滴香油,大功告成!

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“三鲜汤”的6种做法