虾仁麻酱莴笋

分享到：

简介

用料

做法

• 1

  莴笋一棵。

• 2

  去皮洗净，切菱形片。

• 3

  放到容器里，放盐腌一下。

• 4

  虾仁开水汆熟。

• 5

  大蒜剁成小细粒。

• 6

  放到容器里，加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。

• 7

  腌好的莴笋用凉开水冲一下盐，和虾仁一块放到漏筛里沥水。

• 8

  沥干水后，放入容器里，加入调好的酱汁。

• 9

  拌匀装盘。