超级简单的山贼烧

超级简单的山贼烧

用户名:顾小满-2

时 间:2011-09-23 20:33:18

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简介

大学城里吃到的小林山贼烧外卖,现在毕业了有时特别怀念。所以网上找了点食材自己试试。味道还原的很好,又非常简单。第一次建菜谱

用料

山贼烧酱 味岛香松
海藻沙律 一个 鸡蛋或咸蛋
5条 培根 若干 鸡肉
米饭 其他配菜

做法

  • 1

    加少量油,先煎培根,因为培根有肥的部分,煎的过程中还会煎出来一些油。小火煎,两面翻,程度看自己的口感。

  • 2

    煎鸡肉,鸡肉我是网店买的,腌渍过的肉会比较嫩。

  • 3

    鸡肉煎熟后把培根放入,倒入山贼酱,加两勺水翻炒(我的勺子比较大,小的话可以多加两勺)培根和鸡肉本来就熟了,酱均匀就可以盛出来(酱比较厚,也有点咸,所以才加的水)

  • 4

    培根和鸡肉盛出,装盘到一侧。放上海藻,鸡蛋对切摆盘。把米饭盛入小碗倒扣盘上,撒些许味岛香松。(有时还会摆一些其他小菜,看家里食材)

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