寿司

寿司

用户名:凡鸟

时 间:2015-09-14 22:21:09

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简介

用料

米饭 寿司紫菜
胡萝卜 黄瓜
生菜 鸭蛋

做法

  • 1

    胡萝卜、黄瓜刨皮切成条。生菜叶子洗干净

  • 2

    锅内烧热水,加点油,这样可以使得过水的菜的颜色漂亮咯

  • 3

    先在热水里面放入生菜,过水

  • 4

    把过好水的生菜放入饭盒内,垫底

  • 5

    再在热水里面放入胡萝卜、黄瓜条,过水

  • 6

    捞起过好水的胡萝卜、黄瓜条,装在盘子内

  • 7

    取一个碗,打入两个蛋。(我用的是鸭蛋,当然可以用鸡蛋)

  • 8

    在蛋里面加入点食盐,打散

  • 9

    另起平底锅,加入点油

  • 10

    把蛋液放入平底锅中摊成蛋饼

  • 11

    将蛋饼切成条

  • 12

    将切成条的蛋条放入盘子内

  • 13

    准备好米饭、紫菜、卷帘、勺子。可以开始包了咯

  • 14

    在卷帘上铺上紫菜

  • 15

    用勺子舀米饭铺在紫菜上,不能太厚咯,薄薄的就好了,尽量铺均匀

  • 16

    在米饭的一边放上适量胡萝卜、黄瓜条、蛋条

  • 17

    用卷帘卷起来,让寿司条定型

  • 18

    切寿司(找把快刀,让刀的两面都抹上水)即可

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“寿司”的8种做法