凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

用户名:谢家鹏

时 间:2016-08-18 03:02:39

所在分类: 凉菜 微辣 十分钟 简单

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简介

夏天来了,做份好吃又简单的凉菜吧!

用料

适量 黄瓜

做法

  • 1

    将黄瓜削皮,洗净

  • 2

    将黄瓜切断后,再切四刀

  • 3

    加盐腌5分钟,去掉一切水分

  • 4

    将腌的黄瓜用水冲去盐,晾一下,等水少了,摆盘。

  • 5

    调汁:取一小碗,加入辣椒、酱油、醋、芝麻油、少量糖、姜蒜末搅匀即可。

  • 6

    将调好的汁浇在摆好黄瓜的盘上,并撒上葱花,凉拌黄瓜就好了。

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