西红柿鸡蛋烩油条

西红柿鸡蛋烩油条

用户名:Genomatix

时 间:2015-02-04 21:57:24

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简介

河马先生的大作。建议放入适量辣椒,又辣又烫,吃的心里暖暖的。

用料

适量 西红柿 2个 鸡蛋
适量 番茄酱 可选 油辣椒
2根 油条 适量 香菜
适量 生抽 适量
适量 香油

做法

  • 1

    西红柿切块,油条切块,鸡蛋打散,香菜切段。

  • 2

    热锅热水,加入适量油辣椒(可选),再加入西红柿,调入番茄酱,煮沸。

  • 3

    鸡蛋绕圈倒入沸锅,一根筷子顺着圈滑动几圈,形成蛋花。

  • 4

    加入油条,煮沸,直至油条软糯。

  • 5

    适量盐,生抽,香油,撒入香菜,混匀即可。

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