虫草花乌鸡

虫草花乌鸡

用户名:Mr.D-2

时 间:2013-12-13 22:33:28

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简介

养身良汤,简单但高大上,老婆和丈母娘的最爱。

用料

一只 乌鸡 50克 虫草花
5颗 红枣 15颗 桂圆
20克 党参 10克 枸杞
100克 冰糖 50克 料酒
三片 姜片

做法

  • 1

    乌鸡洗净过开水汆5分钟

  • 2

    全部材料备好待用

  • 3

    乌鸡汆水后鸡块移置砂锅,加入清水、材料和料酒

  • 4

    中火烧开转小火,我选用的荥经砂锅,忌大火

  • 5

    煲两小时后出锅

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