桅子鸡汤

桅子鸡汤

用户名:梅依旧

时 间:2015-02-23 14:29:39

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简介

这道汤,加了一味黄桅子,到是也让鸡汤变成了一道养生汤,而且,还很适合夏季饮用了。

用料

500克 仔鸡 15克 黄桅子
200克 草菇

做法

  • 1

    鸡块洗净,冷水下锅焯过

  • 2

    砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水

  • 3

    放入草菇

  • 4

    黄桅子洗净放入锅中

  • 5

    大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可

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