宝宝爱吃的茄汁滑鱼片

宝宝爱吃的茄汁滑鱼片

用户名:萌萌妈妈0407

时 间:2013-10-12 03:08:41

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简介

龙利鱼是一种几乎无刺的鱼。基本上是我给萌萌吃鱼的首选。从最初添加辅食时的鱼蓉粥,到鱼丸鱼柳,萌萌都还比较接受。用茄汁来做鱼片,嫩滑酸甜。萌萌一口气吃了一小碟呢。

用料

半条 龙利鱼柳 一大勺 番茄酱
半勺 白醋 半勺 白砂糖

做法

  • 1

    鱼柳基本解冻,冲洗干净

  • 2

    没完全解冻的状态会比较好切,切片。

  • 3

    调入盐,姜粉,胡椒粉和淀粉,抓匀。

  • 4

    锅里起油,油热下入鱼片。

  • 5

    迅速的滑开。

  • 6

    鱼片变色调入番茄酱,糖和醋,略煮,出锅。

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