全职妈妈母子俩晚餐(简单)

全职妈妈母子俩晚餐(简单)

用户名:zixiao

时 间:2016-03-06 04:48:01

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简介

每天都为了吃什么头疼的很,新手妈妈又是新手厨师,怎么个了得!最近才发现简单的反而好吃些,进步喽!看儿子吃的香比什么都高兴

用料

1把 面条 3块钱的 后腿肉馅
1袋 葱伴侣甜面酱 2勺 豆瓣酱(家里自制)
1块 龙利鱼 1棵 菠菜
半根 胡萝卜 2片切丝 姜丝
1勺 虾皮 2勺 紫菜
适量 葱花 1个 鸡蛋

做法

  • 1

    炸酱面所需食材

  • 2

    紫菜蛋花汤所需食材

  • 3

    锅里放油,倒入肉馅翻炒两下加入姜丝,炒至肉变色

  • 4

    肉变色就倒入甜面酱、豆瓣酱,接下来就是不断煸炒了,炒至油酱分离,就可以关火喽。因为要给孩子吃,我在最后加了点开水。

  • 5

    取干净锅加水煮开后,胡萝卜和鱼柳焯熟捞出备用。水再开,放入面条和菠菜同煮,面条熟后捞出。

  • 6

    炸酱面所有食材处理完毕装盘

  • 7

    拌匀就可以喽!

  • 8

    做饭时,宝宝就在旁边转悠着把柜子里的东西一样样拿出来,我实在顾不上拍照。紫菜蛋花汤的步骤就只有口述不配图了。刚刚煮碗面的水烧开后加入虾皮,再次煮开时加入紫菜,再次煮开后撒入葱花,随即关火,然后马上倒入打好的蛋液,筷子搅散后,加盐调味就出锅喽。

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