七味香烤鱼

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简介

七味粉是日本料理中以辣椒粉为主的一种调味料 由七种不同颜色的调味料配制而成 改良选用了干橙皮、白芝麻、黑胡椒、欧芹、大蒜、洋葱和四色胡椒 纯鱼肉的鲜味，全部释放 毫无保留

用料

做法

• 1

  鲳鱼去内脏和腮，清洗干净

• 2

  加入米酒、姜和蒜香盐，腌制15分钟左右

• 3

  腌好后用厨房纸拭去水分，抹上粉末，码在烤架上

• 4

  烤箱200度预热10分钟，烤15分钟后刷上橄榄油再翻面烤10分钟

• 5

  出炉前再刷一层橄榄油