甜味增鳕鱼(black cod with miso)

甜味增鳕鱼(black cod with miso)

用户名:vvvvv5

时 间:2018-03-13 02:17:21

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简介

菜谱来源参见:http://rasamalaysia.com/recipe-black-cod-with-miso/2/ 个人认为是极易上手的菜

用料

1lb 鳕鱼 (black cod) 1/4 cup 清酒 (sake)
4 table spoon 甜味增 (white miso) 1/4 cup Mirin
4 table spoon

做法

  • 1

    购买原材料,这是我在超市买的

  • 2

    把腌料混在一起,把鳕鱼放进塑料盒里。注意放进去之前把鱼表面的水沥干。

  • 3

    腌制24小时以上。拿出来后,在热锅盘微微煎一下。我大概煎了五分钟。然后放到烤箱烤10-15分钟。就好了

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