鲫鱼娃娃菜

鲫鱼娃娃菜

用户名:莫言catlam

时 间:2014-05-27 08:55:07

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简介

汤可口,鱼鲜嫩,菜甜滑,这个简单的菜,有汤有菜一锅熟,方便味道又好,哈哈~! 加两个干贝进去,特提鲜,特甜 ,当然没有也可以不加,一样好吃啊~

用料

300G 鲫鱼 15G 干贝
300G 娃娃菜
香菜

做法

  • 1

    鲫鱼处理干净后抹干水份,鱼肚里抹一点盐,加入姜片,下油锅煎香两面;

  • 2

    加入适量开水,下泡软的干贝丝,大火烧开5分钟后转小火再煮约10-15分钟;

  • 3

    娃娃菜洗净,竖切成条,入鱼汤锅中煮约3分钟至熟;

  • 4

    最后加盐调味,下香菜即可!(鱼捞起来沾点酱油吃很香)

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