红烧鸡爪

红烧鸡爪

用户名:你是我最后的风景

时 间:2010-11-23 23:40:28

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简介

用料

6个 鸡爪 葱花适量,泡椒小半碗,蒜3个,姜一小块,豆瓣酱一勺,生抽两勺,糖一勺,味精一勺

做法

  • 1

    泡椒剁碎,蒜切片,姜切片,花椒一勺

  • 2

    锅里放油,油七八分热就把泡椒蒜姜花椒一起放锅里爆香,把豆瓣酱放里炒,然后把鸡爪放锅里炒一下,放糖和鸡精,在倒半碗水,等到水干了,在放小半碗水,就一直等水烧干拉就可以出锅,再放葱花

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