剁椒炒鸡丁

剁椒炒鸡丁

用户名:83小钟

时 间:2019-02-25 04:31:02

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简介

用料

鸡全腿 剁椒
小葱 料酒
白糖 生抽

做法

  • 1

    鸡全腿去骨改刀切成小丁

  • 2

    锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用

  • 3

    热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味

  • 4

    入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可

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