可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

用户名:baby欣欣

时 间:2012-11-22 13:25:36

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简介

超级简单,味道也不错,我也是第一次做,自我感觉还蛮成功的。

用料

6个 鸡翅根 适量即可,没过多要求 可乐
适中 葱白、姜片 l 料酒、生抽、醋、绵白糖

做法

  • 1

    葱姜切片,翅根用刀划开小口,容易入味,放入料酒,少许生抽腌制15分钟,中间可以搅拌。

  • 2

    锅内放少许油,加入葱姜煸炒至出香味,放入鸡翅根,翻炒直至变色,倒入可乐,没过翅根即可,倒入少许醋,加入白糖(白糖的量因自己口味定 ),大火炖,直至可乐粘稠,这时如果觉得翅根还不够烂,在加入少许可乐小火炖,可乐再次粘稠,出锅即可。

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“可乐鸡翅根”的4种做法