红烧鸡爪

红烧鸡爪

用户名:快乐的水瓶

时 间:2018-09-12 03:01:38

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简介

用料

600g 鸡爪 一块
两个 八角 一小块 橘皮
两片 香叶 一勺 料酒
两勺 老抽 两勺 生抽
一块 冰糖

做法

  • 1

    鸡爪剪去指甲。洗净。

  • 2

    冷水入锅,大火煮开再煮三分钟。

  • 3

    倒出鸡爪,用冷水将血水冲洗干净。锅内加水,将鸡爪放入。

  • 4

    锅内放料酒,加入所有配料。

  • 5

    大火煮开,小火炖一小时左右,大火收干汤汁。

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