油闷大虾

油闷大虾

用户名:深呼吸丶

时 间:2013-01-18 01:27:35

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简介

用料

500克 一半
一段 适量 姜末
两勺 生抽 适中
两勺 料酒 两勺

做法

  • 1

    先清理好虾剪掉虾须跟虾腺

  • 2

    想让虾入味快可以先用开水绰下虾,然后捞出沥干

  • 3

    倒入适量的油,油八成热把姜,葱、蒜,炸锅。然后放入虾翻炒。

  • 4

    翻炒后放入生抽、料酒、盐、糖,继续翻炒,一定记住不能大火。最后翻炒下盖锅收汁即可!

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