腊肉炒年糕

腊肉炒年糕

用户名:古小月-1

时 间:2015-02-05 09:19:07

所在分类:

分享到:
简介

腊肉年糕组合别具风格。

用料

150克 腊肉 800克 年糕
2个 鸡蛋 几根 蒜苗
少许 生抽 少许
少许 鸡精 少许 姜丝

做法

  • 1

    腊肉切比肉丝大一点,肥瘦各一半。

  • 2

    年糕切3毫米。

  • 3

    打两个鸡蛋炒蛋花备用。

  • 4

    洗几根蒜苗切断备用。

  • 5

    锅加少许油炒肥的,闻到香了放瘦的 稍微炒几下放入姜丝年糕。3分钟后加入生抽.糖.鸡精.蛋花。不要放盐因为生抽和腊肉都有咸味。炒均匀后放入蒜苗.即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“腊肉炒年糕”的3种做法