干锅土豆片

干锅土豆片

用户名:小馋鸡

时 间:2015-10-06 01:45:38

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简介

用料

有没有都行 我喜欢有的 反正比土豆少 洋葱 两个 土豆
几片就行 不用太多吧 五花肉 辣椒
郫县豆瓣酱

做法

  • 1

    锅里放姜  五花肉 小火 炒到五花肉肥的那里变透明就可以放干辣椒了

  • 2

    还是小火 把辣椒 郫县豆瓣酱 然后把 青椒 洋葱 土豆 都放进去 换大火 然后放蒜

  • 3

    郫县豆瓣酱放的让土豆都变色吧 反正我是这样的 我重口味

  • 4

    炒啊 炒啊 放一点点点点糖 然后酱油 还有盐 豆瓣酱就挺咸的了 我觉得放酱油前 先尝尝 再放酱油和盐

  • 5

    土豆不要太薄也别太厚了 炒到感觉土豆变的面了 软了 就行了

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