私房炸酱面

私房炸酱面

用户名:云蓝小袖

时 间:2019-01-28 12:03:28

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简介

用料

面条 180克 甜面酱
90克 豆瓣酱 50克 猪肉
黄瓜
胡萝卜

做法

  • 1

    猪肉切小粒,加料酒抓匀

  • 2

    葱姜蒜切末

  • 3

    甜面酱和豆瓣酱混合后,加适量清水调开

  • 4

    热油中下入下入肉末翻炒至变色,放入姜蒜末翻炒

  • 5

    下入甜面酱和豆瓣酱,小火炒至酱汁浓稠

  • 6

    面条煮熟后沥干,码上黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上面酱即可

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