白萝卜烩虾仁

白萝卜烩虾仁

用户名:gaopingzhao

时 间:2018-03-28 08:01:58

所在分类: 减肥 咸鲜 廿分钟 普通

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简介

白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。

用料

1根 白萝卜 150g 虾仁

做法

  • 1

    冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。

  • 2

    解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。

  • 3

    葱姜蒜切碎备用。

  • 4

    起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。

  • 5

    倒入萝卜片翻炒片刻。

  • 6

    放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。

  • 7

    炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。

  • 8

    为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!

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